健康的で安価オリーブオイル

私は毎日オリーブオイルを調味料として使っています。オリーブオイルは他のサラダ油等と同じように炒め物を作る際の油としても使えますが、サラダなどの料理にドレッシングの代わりに使うこともできる大変応用のきく調味料になります。オリーブオイルには多くの健康効果と美容効果が望める成分が含まれており、自身の生活の質の向上や病からの予防になることが分かっています。具体的にはポリフェノールが多く含まれており美白効果が望める。コレステロールを下げるため生活習慣病などの予防になる、認知症を防ぐ成分あが含まれており、また脂肪燃焼を上げるため太りづらくもなる。摂りすぎも悪いですが、これだけのメリットがあれば適量で毎日摂取したいとも考えるのではないでしょうか。そんなオリーブオイルは炒め料理などの油としても使え、そのままでもサラダなど野菜に直接かけて塩コショウを上からまぶせば立派な健康料理へと変わります。最近ブームがきている低温調理の食品においても相性がよく、低温調理器で料理をする際、真空パックに肉や魚を入れて調理するという形になるのですがその際にオリーブオイルを使うことによって食品にしっかりと熱が通るようになり調理成功しやすいです。このように使い勝手がよく、健康面からも多くのメリットが望めるオリーブオイルを私は毎日使っていますし、ぜひ多くの方にお勧めしたいです。